أهمها الوقاية من السرطان.. تعرف على فوائد الفراولة

الفراولة 

تعتبر الفراولة من الفواكة اللذيذة جدا والتي يفضلها كثيرون ، وخاصة الرومان القدماء حيث يعتقدون أن الفراولة يمكنها تهدئة الحزن، والحمى، والالتهاب، والتهاب الحلق، وحصى الكلى، وأمراض أخرى كثيرة.

تحتوي الفراولة على الكثير من العناصر الغذائية الهامة حيث : 
• تعد مصدراً جيداً لـ فيتامين (أ)، (ج) ، (ھ) ، (ك) ، كما أنها تعتبر مصدراً جيداً للعديد من الفيتامينات الأخرى مثل: الثيامين (ب1)، والريبوفلاڤين (ب2)، والنياسين (ب3)، والبيريدوكسين (ب6). 
• تتميز الفراولة أيضاً بمحتواها العالي من حمض الفوليك (الفولات) . 
• تعتبر أيضاً مصدراً جيداً لليود، والمغنيسيوم، والنحاس، والحديد، والفسفور. 

هذا بالإضافة إلى أن الفراولة تحتوي على سكر الفركتوز والألياف الغذائية، وهي بذلك توفر جميع ما تقدمه هذه العناصر الغذائية من وظائف هامة في الجسم.

فوائد الفراولة 

1- تقي من سرطان المرئ حيث أثبتت دراسات حديثة أن الفراولة تقلل 80٪ من تطوير خلايا السرطان داخل المرىء فى غضون ستة أشهر.


2- تحتوي على مضادات أكسدة تعمل على إزالة السموم من الجسم ، وبالتالى القضاء على الأمراض الالتهابية مثل التهاب المفاصل والنقرس إلى الأبد.  


3- تحتوي على كمية وفيرة من الألياف التى تحافظ على انتظام حركة الأمعاء، كما تعمل على خفض الدهون المخزنة وحرقها أسرع بكثير مقارنة بتناول الأطعمة الأخرى.

4- تقى النساء من حدوث تشوهات أثناء فترات الحمل .

5- تقلل من أمراض الأوعية الدموية وتصلب الشرايين. 

6- تعزز صحة العظام حيث تحتوى على البوتاسيوم، والماغنيسيوم، وفيتامين K وهى الفيتامينات المهمة لتعزيز العظام.

6- تقلل من أمراض القلب والأوعية الدموية .

7- تعزز مناعة الجسم لاحتوائها على كمية وفيرة من فيتامين C .

8- تقوي الذاكرة وتعزز وظائف المخ .

9- تحافظ على صحة الشعر والأظافر وتعمل على إزالة التجاعيد لاحتوائها على البيوتين .

10- تحد من ارتفاع ضغط الدم لاحتوائها على البوتاسيوم، والماغنيسيوم .

جدير بالذكر أن الإفراط في تناول الفراولة يسبب للبعض حساسية مزمنة ، لذلك لا يُنصح بالإفراط في تناولها. 

كتبت: نجوى محمد محمود